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股票配资线上开户平台 锅圈供应链下沉新突破:乡镇门店近2000家

发布日期:2025-06-22 21:43    点击次数:164

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【大河财立方 记者 任冰】6月12日至13日,锅圈以“向下扎根向上生长”为主题股票配资线上开户平台,举办2025资本市场日活动,70余名投资者、分析师走进锅圈门店、工厂等,实地调研经营情况,并与管理层就公司发展策略进行了交流。活动中,记者获悉,目前锅圈乡镇门店数量近2000家,已覆盖约1700个乡镇。

乡镇门店是锅圈在标准社区店基础上打造的新店型,也是其下沉供应链、寻求增量的重要依托。近两年,锅圈通过洞察乡镇市场的消费特征,持续在门店规格、产品结构、销售场景等方面进行升级,探索出了更适配乡镇需求的新店型,并积极推广复制。2024年,锅圈乡镇门店净新增287家,已初步呈现出良好发展势头。

河北人马浩是锅圈新乡镇门店的首批体验者与受益者,也因此在河南的一个小镇找到了事业新起点。2023年,马浩夫妇经介绍接手了位于新密市超化镇的锅圈门店,年底在锅圈创新事业部的指导下对门店进行了调改,并在锅圈运营部门的建议下积极开展营销活动,次年便实现了营收与利润的双重跨越式增长。

走进马浩的门店,可以发现面积明显比锅圈社区店更大,风格也更为简约,几排冰柜占据了门店的大部分面积,产品则以大包装的肉类产品与各类雪糕、酒饮产品为主,整个门店像是一个小型的批发中心,与门口打出的“一包也是批发价”标语形成了呼应。

这就是锅圈“BC一体化”乡镇店的典型形态。据马浩介绍,除了约百平方米的营业面积,他还拥有两个面积合计超40平方米的冷库,其中一个小型冷库就在门店后方,可以周转三天内的存货,实现了仓店一体。足够的仓储能力,使门店在服务零售顾客之外,还能向周边商超、学校、饭店等B端小型客户供货。

就经营方式来看,在C端,乡镇店打通了面向农村消费者的“最后一公里”,马浩表示,对于农村聚会等场景的大单,他可随时提供上门服务;在B端,乡镇店老板则发挥了锅圈在当地的区域代理商功能,通过合理把握批发价格对多种客户进行铺货,有效扩充了终端销售渠道,以超化镇店为例,B端销售额已占去年总营收的20%以上。

“服务能跟上,品质有保证,价格有优势。”马浩总结了锅圈产品在下沉市场的综合优势。他认为,对乡镇消费者来说,锅圈产品兼具了品牌、品质与实惠,提供了更加丰富的吃喝体验,尤其是在节会期间,往往成为消费的重要选择,客单价和销售量都明显上升。“像五一过节的时候,货就入不了库了,直接就摆在地上(就卖出了)。”

锅圈董事长杨明超在交流环节进一步拆解了乡镇店模型。他提到,乡镇是由镇政府,多个村庄、集市构成的一个社会空间,乡镇集市是当地人吃喝的核心消费场所。通过总结分析近几年的经营数据,锅圈发现,乡镇消费者不缺蔬菜,但缺乏蛋白质、水果等含量丰富的产品,再结合小B端对品质稳定、价格透明产品的批发需求,最终确定新乡镇店要向店铺面积大、产品规格大、产品种类以肉类及雪糕酒饮为主等方向发展。

2024年下半年以来,锅圈提出“五年再开万店”的发展目标,其中乡镇店为这一规划的重要支撑。杨明超表示,中国有近4万个乡镇,乡镇店兼具市场空间大、房租及人工成本低等优势,目前锅圈的乡镇店仍处于起步阶段,门店模型将会不断优化与迭代,持续致力于实现在多层级、多区域消费市场的美食平权。

另外,通过调研可以看到,锅圈还正在多措并举提升标准社区店效能,例如加码24小时无人零售业态,鼓励门店直播,打造小龙虾等年度爆品,开发精酿啤酒等季节新品等,通过渠道创新、产品创新等方式,不断提升门店活力与竞争力。

责编:陈玉尧 | 审校:陈筱娟 | 审核:李震 | 监审:古筝

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